ขนมหน้าแตก ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของฝากภูเก็ต ขนมพื้นเมืองภูเก็ต
ขนมหน้าแตก ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของฝากภูเก็ต ขนมพื้นเมืองภูเก็ต
ขนมหน้าแตก หรือ ขนมซี่เต้าส้อ หรือ คุกกี้หน้าแตก เป็นคุกกี้จีนสูตรโบราณ
มีลักษณะคล้ายคุกกี้แต่ไม่มีส่วนผสมของเนยและนม เนื้อขนมจะไม่ค่อยละเอียดมากนัก ผิสสัมผัสกรุบกรอบ นิยมทานคู่ชาร้อนๆ เล่ากันว่าเป็นขนมของคนจีนกวางตุ้ง สมัยอพยพมายังจังหวัดภูเก็ต
ปัจจุบันขนมหน้าแตกหรือคุกกี้หน้าแตก หาทานค่อนข้างยาก มีรสหวาน(ถั่วหิมพานต์งาขาว) รสชาติดั่งเดิมหอมมันถั่วงา ที่คงคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิมไว้อยู่
*ขนมไม่ใส่สารกันบูด สามารถเก็บได้ 1เดือน
#หน้าแตก #ขนมหน้าแตก #ขนมซี่เต้าส้อ #คุกกี้จีน #ขนมหน้าแตกผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #ของฝากภูเก็ต #ขนมภูเก็ต #ขนมพื้นเมืองภูเก็ต #ของหรอยภูเก็ต #ขนม #ภูเก็ต #ของฝาก